食品小包装趋势明显 包装机械还需技术加持
2018-04-25
随着人们生活水平的不断提高,食品包装化的趋势越来越明显。相比散装,越来越多的消费者更倾向于小包装产品,这也为包装机械制造企业提出新的技术要求。
 
小包装食用油成新起之秀
 
自第一瓶“金龙鱼”小包装食用油出现在中国市场,此后这种安全、卫生、方便的桶装油逐渐得到消费者的青睐,散装油逐步退出国内大中城市。随着人们生活水平的提高,消费者更青睐小包装食用油。专家预测,未来小包装食用油增速快,市场发展前景良好,具备较强的竞争优势,未来发展潜力不可小觑。
 
据笔者了解,在年货的名单中常见的一类就是食用油,食用油是生活中,有实用性,也具有礼品性质的商品。再加上春节的临近为食用油带来销售热浪,而食用油市场的活跃也带动了食用油灌装机的发展。
 
笔者获悉,食用油灌装机械又有双头半自动食用油灌装机,半自动油类灌装生产线,全自动油类灌装生产线等机械设备。随着市场需求的日益多元化,自动化的灌装机将更受欢迎。
 
小包装榨菜成行业发展趋势
 
根据有关数据分析,榨菜在我国已进入较为成熟的发展阶段,预计未来行业销量将稳定在2%-6%的个位数增长水平。其中,小包装榨菜增速将超过行业。
 
随着行业增速的放缓,洗牌加速,同时消费者对食品安全的重视程度逐步提升,行业出现了小包装替代散装的趋势,迫使不规范的小企业退出,小包装占比持续提升。行业人士认为,未来小包装替代散装将成为行业大趋势,预计小包装榨菜销量增速将超过行业,保持8%左右的水平。
 
乳制品包装向小巧、方便倾斜
 
不少品牌已经意识到需要缩小其包装规格,来降低包装成本,而包装在提高品牌市场份额中起到重要作用。包装能够区分产品层次并优化价值链。换句话说,包装能够增加销售额,同时降低成本。
 
据了解,乳制品和乳饮料倾向于以更小巧、更方便的包装形式。市场上,你会发现酸奶用条形包装,奶酪则会用单个的形式包装,甚至还会用乳制品为原料制作包装,例如美国农业部已经研制出一种由牛奶蛋白制成的薄膜。
 
饮料大佬专注小包装饮料
 
美国消费者快速变化的需求让可口可乐、百事可乐等汽水巨头都面对严峻的挑战。美国汽水销量连年下滑,消费者偏爱购买瓶装水、调味水、茶和植物饮料等创新饮品。
 
为此,在追求增长的过程中,可口可乐的具体计划是更改配方,即减少可口可乐饮料中糖的含量。此外,可口可乐还将专注于销售小包装的饮料。实际上,这一举措已经在市场上取得了一定的成效。
 
小编结语:随着消费市场需求不断变化,小包装产品受到青睐。如今包装机械市场的逐步发展为商品市场提供更优质的商品包装,产品的包装变得更加的精致化、多样化。同时,也为包装机械提出更多的技术要求,小包装食品是市场的新起之秀,所以技术是包装机械发展的关键。

来源:中国食品机械设备网
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